一杯美式榛子咖啡的时间

“你知道美式咖啡(Café Americano)这称号的由来吗？”

话说很久以前美国人发现了咖啡豆这等植物的存在就参考了原处部落如何炮制咖啡的方法，然后尝了一口浓缩咖啡(Espresso)；结果把美国人给苦逼了！因此为了适应这种饮料，美国人把浓缩咖啡加了水，咖啡就显得没那么苦涩；由此，后人就把加了水的咖啡命名为“美式咖啡”，为要讽刺那些喝不起咖啡苦涩偏重的美国人。

虽然不知道这解释由来的确实性，但记得这是一位大学朋友告诉我的，当时我还再三的盘问她，“你肯定吗？”“真的没有噢？”“不要仙我啊！”从此以后，每次和其他朋友去咖啡厅时都会不自觉的想起这故事，然后又会像口传历史一般地继续沿说：“你知道美式咖啡这称号的由来吗？”然后大家都会以很怀疑的眼神和口气质问回我：“是没有噢？”“你不要仙家啊！”“都不懂信得过没有。”自从到了韩国以后，街道上多数人捧着一杯美式咖啡是不稀奇的，偶尔也会这样戏弄我的韩国朋友，“你那么喜欢咖啡，你知道美式咖啡的由来吗？”最终大家的反应都是，“Jin Jiak? Now only I know!” 结果，我可能又把错误的信息传达了给另一个民族，荒谬也许会像雪球般越滚越大越可笑。

今天步入自我约定的第二间咖啡厅——Coffee Studio，看了价格表后还是觉得咖啡好贵啊，有些不舍得！如果单点美式咖啡又显得太单调，幸好发现了从未见过的美式咖啡口味，既美式榛子咖啡(Hazelnut Americano)。

手上的飞碟响了。还记得第一次吃雪花栈(Snowflake)的时候是一个人，招待员给了一个小飞碟，感觉这飞碟还挺可爱的，就抛在桌上继续阅读我的报纸。不久后飞碟响了，看着桌上的飞碟还觉得挺特别的，竟然还会有音乐伴奏，就像个只要你来雪花栈，就会获赠一架随身听似的，结果置之不理下继续看报纸了。突然感觉氛围有些压迫，四周围的人好像都凝视着我，飞碟继续伴起欲耳不绝的小伴奏！应该是有够笨的灵光一闪，“那飞碟应该是在告诉我食物好了吧？”快速的走向领取处拿了我的雪花冰，真糗！

手上的飞碟响了，从远处就闻到了榛子的香味，可是当领过咖啡后，发现美式榛子咖啡却依然漆黑，只是醇香刺激了嗅觉罢了。啜饮瞬间觉得那淡淡的榛子香掩盖了那美式咖啡原本水与苦交错的涩，迂回的榛子和美式咖啡的香味早已无法区别它们个别的存在。

有些事情真的不是那么简单就能区别的。最近和一些大学朋友聊天时就被问到，“你乡愁(Homesick)了吗？教授说你思乡了。”其实我不过就技术上和教授通了几封邮件，就这样被她看穿了我的思乡吗？这不愧是心理学专业的！如果乡愁纯粹就是想家，那么我想我应该称不上乡愁吧？毕竟想家从来就不是我的习惯。那英国的朋友又问我，“你有想念你的国家吗？你有想念你的家吗？”我毫不迟疑的说了“不”，结果把他吓了一跳，“WHY?”如果真的非得要给与一个的定义方可衡量有否乡愁，那么定义于我而言绝对不会是想家想国。也许他会倾赖于想念一个人、或者更大的层面上是依赖在一种习惯的生活次序中而无法脱离吧。来到了一个全新的环境所面对的就是需要更多的独立、更大的敞开、更不拘于面对陌生的寂寞。倘若在一处新的环境里头仍无法独立一人的去探索与吸纳新的元素，无法敞开和其他人的相处，无法战胜那可能一个人的寂寞而选择继续呆在原有的习惯与圈子里；那已经不是乡愁，而是从来就没有脱离离乡的准备。最终假设需要以自身定义的乡愁来衡量自己是否有思乡，某种程度上是有的，有时总觉得好好的习惯了一群熟人的生活，为什么要折磨自己在一个陌生的世界里，然后一切又重新开始；当然，那并不长久。

第二个已经模棱两可的事情就是究竟阿里巴巴(Alibaba)让你想到了什么？前阵子网络新闻都都被马云和阿里巴巴占据了大部分，由此也被迫去了解阿里巴巴究竟是何方神圣。一时贪玩之下就效法了马云当初在美国旧金山(San Francisco) 的一间咖啡厅里问的一道问题：“你知道阿里巴巴是什么吗？”“那你知道什么？”[注1] 结果多数人的答案都是阿里巴巴和四十大盗、神灯、飞毯、芝麻开门…… 答案都是童话故事里那英雄形象的阿里巴巴！16年后的今天，当问题再一次被问及的时候，我想大家仍然还记得阿里巴巴这童话人物，但是大家更倾向于回答它是一间华尔街新上市的公司、网购公司、马云创办、电子产业等等诸如此类的回答。所谓的模棱两可在于我们都有两个答案，并且都没有错，只是我们知道模棱两可之所以会让人选择某种答案的原因在于，（1）你真的对时事无知、（2）否则你将会倾向于回答社会大众正在热烈讨论的答案，避免成为无知。马云最终从阿里巴巴这童话人物所成就的一件事在于，他把一位童话里的英雄转化成了现代版的另一种成功样式，让原本只存在于童话里的阿里巴巴走向一个即将可以把童话忘记的新时代标志——马云的童话。

我想这可不是瞎掰的，井号(hashtag) 绝对是现代赋予社会研究者最好的发明之一。不妨浏览Instagram的Hashtag区一查，你会发现Alibaba这井号早已被马云所创办的公司形象占据了九十巴仙以上。

最后还发现“No pain No gain” 这著名的辞句早已变成健身者的座右铭。一搜之下才感觉想爆笑，你会发现在 nopainnogain 的井号区里都是一大堆的健身照。显然的，Pain所Gain的早已被浅化成一种外在的体现，也是那最显而易见的身体曲线。毕竟一个真真经历了伤痛的人不会为自己标上那样的井号，因为生命的领悟远超过一个井号有限的表达。

无论如何，若想了解某些字义对现代社群的诠释绝对少不了一览井号区，你会被震撼、也会被震爆！

美式榛子的香醇，一阵苦涩与芳香的结合，一种模棱两可的认知，生活也许就此在模棱两可的挑战中一再随波逐流；究竟乡愁是思念还是约束、阿里巴巴是网购大亨还是童话王子、学生应该读书不该理会政治、井号的少数是否就能代表多数，模棱两可中，不忘的还是如美式榛子结合之后的那股醇滑。

[注1] “Where did Alibaba, the brand name, come from?” 

http://www.wordlab.com/2007/10/ where-did-alibaba-the-brand-name-come-from/ 

一杯拿铁的时间

瞬间已经迈入了在韩国的第三个星期，如今坐着享受第一杯韩国咖啡厅的咖啡拿铁。初到韩国数天就发现自己低估了这里的生活消费水准，或者说是重来就没有给予一点的了解与调查，结果现在还得伤脑筋该如何度过在这里的余生！选择以一杯拿铁为开头是有它用意的，那是和自己的一项约定，只要我能够在三天里不消费，就可以奖赏自己一杯咖啡。严格来说其实我已经犯规了，因为我花了两百韩币（相等于马币六十仙）洗衣服，但因为数目并不庞大，所以还是通融了自己，毕竟洗衣服是必要的嘛。当然还为自己走了漏洞，那就是原本需要在前天买一本课堂具备的课本，可是想了想如果那么早就买，那么今天我就不能奖励自己了；干脆忽视老师就是了，下周再买吧、先来杯久违的咖啡，而且咖啡厅还是韩国特色，四处都是装饰独特的咖啡厅。

小插曲：面对如此富含艺术氛围的韩国咖啡厅，显然星巴克所谓的星巴克化（Starbuckization）想植入韩国人的思维中是相当有困难和挑战的。普遍上韩国人要求的咖啡厅都需要拥有其独有的场景气息，然而星巴克所提倡的却是千遍一律的店面装饰，显然它所能吸引的难免还只是少部分追求高消费的群体罢了。所以基本上要在韩国看到一公里里面出现几间星巴克和麦当劳是十分困难的。虽然这些饮食巨亨想尽办法以全球本土化的概念来侵占这片土地的饮食文化，但它所起的效益相等于马来西亚是慢得多了。

说回淡定，它是一种生活的态度。印象中应该是二零一零年，那阵子书局里非常流行“淡定学”这词汇与其智慧，不晓得是不是那时候起受了这些流行书的影响，面对任何情况就爱告诉自己淡定就好。当然也不能全怪这些书籍，更大层面是自己活该，不喜欢把书读完就乱对字义进行诠释，说掰了就是自以为的淡定其实是漠不在乎。三年前踏入大学的那一天其实就是这样子，淡定的没了激情、没了计划，把人生那么重要的一天也给看淡了。对应于来韩国的心情恰好有点相似，重蹈覆辙着那股淡定，才少了对全新环境该有的警觉。当然情况也不见得如此负面，虽然对于新环境的洞察稍微逊色，但至少对于自身能力范围在新环境中的认知多了一些醒觉。

这份醒觉倡导着这学期该有的一些基本学习。当然这些总结都来自三年大学的成败做出衡量，还有短短六星期实习生活的冲击，那就是英语显然还是很重要的，尤其对于想进入国际化工司上班的人来说，又或者想成为学术研究人员也绝对不能置英文于外，毕竟马来西亚还是得靠英文生存的。因此老早就想申请一处纯英文沟通的国家，把自己抛入其中以强迫自己更深化学习。也许这想法对于来了韩国后就变得稍微可稽，因为普遍上大家都会觉得韩国人的英语很差，想在韩国学/说英语还真是个笑话。

小插曲：谈起韩国人对于自身文化的骄傲是逐渐的膨胀，虽然多数人对于欧美人还是有多少崇敬，但韩国文化散布各地的影响力还是不容小觑的。在这二者的交错中，同时寄予对欧美的崇敬和自身国度的发展，要嘛他们就更学习向上、要嘛就继续发扬自族文化；二者显然都是利己利国的方针——这事儿需要的还是英语！所以来了韩国后第一时间就是尽量探索，看看究竟这国家里的其中一所大学最深处会藏着一群如何思考和思考什么的民族！为了沟通，就得在最短时间内找到能够以英文沟通的韩国人。外界对于韩国人英语差的观念其实只说对了一半，毕竟只要不是以英语为第一语言的国家，他的人民总有不擅于操一口流利英语的。方法很简单，就是挑选第三或第四年以英语授课的科系，大三大四的学生总体上都会比大一大二来得好。第二就是入侵英语社团，这才开眼界，里面领队的学长英语水准已经到了可以即听并指正学弟妹错误的能力。英语社团所公开讨论的议题更是离不开“政、经、文、教”这四个范畴，是在马来西亚社团里鲜少能见的。例如，当许多人都在沉浸于Ice Bucket Challenge风潮之余，他们已经在批判其活动背后的欠缺与好坏、当大家都在想着要去者旅行度假，他们却在想着要怎样吸引外国游客来到本国以促进经济效益，并且对于一个族群文化的了解进行包容并且设计适合他们需要的商品与感官需求。（那时突然感觉疯韩者都掉入了他们的设计里头。） 无论如何，这些都是少数，但是这些少数都试图在影响和鼓励其他有共识的人一同学习向上。

最后其实早些对于所派到的大学有些不忿，排名远比马大落后多了，又坐落在郊外，一切活动还真麻烦。来到后才知原来所处的光州(GwangJu)虽然被标签为郊外，但却是韩国第五大城市，反观也没有在马来西亚当说到郊外的那种感觉，毕竟一切交通工具设备还算挺齐全与准时的！这城市最为重要的卖点即是它是韩国民主斗争的起源地。当年就是这所大学的学生发起了一股争斗浪潮，掀起了韩国其他地区的斗志以致成就了今天韩国最为著名的民主模范。这成就所负上的代价是一群学生的性命！相较于马来西亚的学生斗争，也许我们落后的是一个世纪，而且是在面对着后现代化                               世界中所追赶不回的。

小插曲：先前在马大的一项学术自由申讨运动中就能看见学生对于校园学生权益的关心意识为之低落；再看戏院播放国歌一事，当照片被上载网络而矛头指向华裔群体在播放国歌不起立的‘叛国行为’…… 所谓落后一个世纪，是当韩国文化在走向世界的同时，而我们却在追捧与享受韩流的激情，这项壮举与荣誉早在当代学生运动中的牺牲兑换了今日韩国的兴盛。当学生不需要再面对太多的政治约束，国家即将教唆出的学生既是需要以自由论述与创意成为至高重要的生存能力，并不在是民主霸权（Hegemonic Democracy）底下循规蹈矩的好学生。

话毕，当然凡事都有两面，有值得参考的必然也有负面的，只是觉得正面的洞察在这片土地显为更可取。除非你否认韩流对于全球的影响，那么此文对于韩国学生的赞赏可以全然忽视。

Making new friends..

 A grape juice treated by my Korean Buddy.

The first horrible story after reached here. The first one was the piano sound from art faculty at night and the second was, the abandoned bear since years ago without knowing who placed it here.

Welcome party for all of the exchange students. Pizza again with this green looking motorcycle. One of the interesting facts in Korea is, the motorcyclist is driving crazy. Once you heard the sound of motor is near, please pay attention, they will not bother the pedestrian.

Waiting for all of the people to enter the hall.

Is so difficult to find these group photo since i never take out my phone to ask for any photo session. Slowly i'm trying to make friend with all people around the world, let counts on; US, Poland, France, Columbia, China, Hong Kong, Indonesia, Vietnam and Malaysia.

Billiards game is quite familiar in the campus, oh No, its a popular game for the Korean. The rules of game, for me is not really exciting, maybe need some time to figure out why the people here like it so much.

Student union recruitment weeks. The set up their booth anywhere just near to their faculty or student central, the aroma of school opening here is really great, maybe is because it's strange and new for me.

Raining is not really a usual weather in Korea, but it happened when i do not bring umbrella!!!! Luckily have a chance to make friend with one of my new classmates, and she allowed me share the umbrella together. woah.... Raining is always a good topic for me to think of something.

Heading to GwangJu International Central, starting to see a lot of tall building here.

My first selfie photo in Korea.

Again, its all about driver, not only the motorcyclist, the bus driver even CRAZY!!!!!!!!

A birthday celebration for our Malaysia birthday kids. hiaks hiakss...

Last, the great meals i had after these few days!!!!!! BANANA!!!!!!

Chilling out Sunday - We talked about CHEAP!!

Kick start of Sunday Morning, remained first as Malaysia morning style breakfast - Milo with Oats.

A great weather, let chills out and have an exploration to the place i stay. This is Humanitarian College, look like euro 60's building. Walked through here as if i were at European country now.

Student outdoor chills out station.

Chonnam National University first building.

Monument in the University is not strange, instead you'll see more of them.

hahaha... Their mud iocomotive is so CUTE!!!

How you find this path with two row of tree, just imagine "Winter Sonata", how the Korean drama like this scene so much.

As i said, monument is everywhere, yet this was the important monument where it wrote down the origin of Korea's democracy, the fighting of the people was begin here - Gwangju.

 For the historical records, please zoom in and read yourself. =P

Chonnam National University main gate.

Let see what the museum about!! Beauty has became a symbolic for Korean now until the establishment of museum is necessary. 

he heuristic process of crossing road for years has caused a lot of trouble here. No more "pandang kanan dan pandang kiri"(turn right first then turn left), but have to remind as turn left first only turn right now. One of the interesting cautious to be taken into consideration once you're here. *Quite confusing, no wonder i fell like why always nearly crashes by car!! XDDD

Street views as their shopping mall ?

Lunch time, have to find rice and the cheaper one, it only cost 2500won. Look like burger style.

Wooo... my favourite snacks!! 3 just for 2800won!!! Never finds this price at Malaysia.

One things i found interesting was, the people here like to picnic, anywhere as long as there is a tree. Di mana ada pokok, di situ ada picnicnya.

Finally, our group photo session.

The origin of Caffe Bene at Malaysia.

Tonight, was hang out with Malaysia friends by the guidance of Malaysia's senior Foud, master student and a super duper friendly Vietnamese friend, My (pronounced as me). The topic of the day is all about CHEAP, buy CHEAP, eat CHEAP, live CHEAP but not being "CHEAP".

When i was listened through the experience sharing by the people, i was wondering, there are so many lifestyle that one can adopt, we can work hard now to earn as much money as we can, but we just live life once, we might able to live wealthy for the rest of our life, but it goes same, life has no take two, we can't repeat our youth life on the future even we have rich. However, there is no right and wrong, it's all about to be or not to be, is a choice.